AMBIENTE DI TEST
Indice degli autori
RISES » 2015/1-2 » Cibo in età moderna e contemporanea tra produzione e consumo (secc. XVIII-XX)
ISSN 2499-2321
Marescotti Andrea
D. Getz, R. Robinson, T. Andersson, S. Vujicic, Foodies & Food Tourism, Oxford, 2014
pp.258-260, DOI 10.17426/XZAJWZGLTZ
Schede
Referenze
- download: n.d.
- Url: http://www.chuhrs.eu/?contenuto=indice-degli-autori-rises&idarticolo=1220
- DOI: 10.17426/XZAJWZGLTZ
- citazione: A. Marescotti, D. Getz, R. Robinson, T. Andersson, S. Vujicic, Foodies & Food Tourism, Oxford, 2014, "RiSES", I/1-2, pp.258-260, DOI: 10.17426/XZAJWZGLTZ
